موضوعات

عادات غذایی (1) : تغذیه و یادگیری( بخش اول: حذف وعده صبحانه؛ عامل مهمی براي كاهش قدرت يادگيري دانش‌آموزان است!!!)

251110_392

«« يكي از بدترين عادت‌هاي غذايي موثر در كاهش قدرت يادگيري، حذف وعده صبحانه از رژيم غذايي است.»»

مبحث: پزشکی-بهداشتی
عنوان اصلی: تغذیه(عادات غذایی)
عنوان فرعی: تغذیه و یادگیری
عنوان فرعی تر :
 صبحانه و تمرکزبرای یادگیری

 

به نقل از متخصصین تغذیه :

افرادي كه صبحانه نمي‌خورند، فاصله زيادي بين وعده شام تا ناهار فرداي خود مي‌اندازند كه اين فاصله طولاني هم مي‌تواند مستقيم باعث افت قند خون و كاهش تمركز و قدرت يادگيري شود.

آقای دکترانتظاری: 
برخي عادات تغذيه‌اي نادرست را عاملي براي كاهش قدرت يادگيري دانش‌آموزان دانست و گفت: يكي از بدترين عادت‌هاي غذايي موثر در كاهش قدرت يادگيري، حذف وعده صبحانه از رژيم غذايي است.
دكتر انتظاري افزود: افرادي كه صبحانه نمي‌خورند، فاصله زيادي بين وعده شام تا ناهار فرداي خود مي‌اندازند كه اين فاصله طولاني هم مي‌تواند مستقيم باعث افت قند خون و كاهش تمركز و قدرت يادگيري شود.   
وي با تأكيد بر اين كه حتماً بچه‌ها را بعد از خوردن صبحانه راهي مدرسه كنيد گفت: اين صبحانه مي‌تواند شامل چند لقمه كوچك نان و پنير و گردو، به همراه چاي گرم، شير و خرما، نان و مربا يا مقداري سيب‌زميني و تخم مرغ باشد و يا آب‌ميوه‌هاي تازه و طبيعي هم براي وعده صبحانه بسيار اشتهاآور و مغذي هستند. صبحانه-کامل
دكتر انتظاري با توصيه به اين كه خوراكي‌هاي حاوي قندهاي طبيعي و سرشار از آنتي‌اكسيدان كه كمترين حد تحريك‌پذيري را براي بچه‌ها ايجاد مي‌كنند، بايد به عنوان ميان وعده در كيف مدرسه آنها قرار بگيرند، گفت: مصرف 3-1- عدد ميوه فصل براي بچه‌هايي كه تا ظهر به مدرسه مي‌روند مفيد است اما بچه‌هايي كه تا عصر در مدرسه هستند بايد براي پيشگيري از افت قند خون ، حداقل يكي دو كف دست نان همراه كمي پنير و گردو، كوكو، حلوا ارده يا تخم‌مرغ با خود همراه داشته باشند تا نزديك ظهر آن را بخورند و اختلالي در يادگيري‌شان ايجاد نشود.
—————————————————————————————————
ماخذ:
http://www.behdasht.gov.ir سایت وزارت بهداشت:
http://salamat.gov.ir : بخش آموزش همگانی
(چهارشنبه ٢٦ آذر ١٣٩٣- ١٤:٢٧ / شماره خبر: ١١٨١٠)

( انتخاب و گزینش مطلب  و بازنویسی : مرکزمشاوره موسه فرهنگی دانش – ج ابراهیمی)

دیدگاه‌های این مطلب